Вентиляция | Основные факторы, влияющие на сохранение тепла и воздухообмен в зимнем птицеводстве
2025-11-07
В этот момент противоречивые требования по поддержанию тепла и обеспечению вентиляции в курятнике вновь ставят птицеводов перед сложной задачей. Поскольку температуры ниже нуля препятствуют росту и яйценоскости, птицы экономят энергию, чтобы удовлетворить свои основные физиологические потребности и выдержать холод.
Для поддержания тепла необходимо уменьшить вентиляцию и свести к минимуму работу вентиляторов. Это приводит к ухудшению качества воздуха в помещении. Выдыхаемые курицами отработанные газы в сочетании с аммиаком, сероводородом, углекислым газом и другими вредными газами, образующимися в результате ферментации куриного помета, могут раздражать дыхательные пути птиц. Это приводит к респираторным заболеваниям, характеризующимся такими симптомами, как чихание, кашель и затрудненное дыхание. Поэтому очень важно найти баланс между вентиляцией и теплом. Своевременное удаление помета и мусора обеспечивает свежий воздух и достаточный уровень кислорода в помещении.
Многие люди пугаются при одном упоминании о вентиляции. Важно отметить, что хотя вентиляция включает в себя воздухообмен, ее основная функция заключается в охлаждении за счет эффекта охлаждения ветром. Однако воздухообмен выполняет важную функцию выведения вредных газов и обеспечения достаточного количества кислорода для нормальной жизни кур. Это особенно важно в период выведения цыплят, когда они еще не привыкли к низким температурам, а также в холодное время года.
На примере кур породы Hy-Line Brown допустимые уровни газов на уровне пола в помещении составляют: аммиак — менее 25 ppm, углекислый газ — менее 5000 ppm (в идеале — менее 3000 ppm, если можно поддерживать температуру) и окись углерода — менее 50 ppm.
Поэтому при рассмотрении стратегий контроля окружающей среды в птичниках в холодные зимние месяцы необходимо учитывать следующие аспекты:
1. Установка минимальной скорости вентиляции
Использование минимальной вентиляции лучше всего достигается за счет перекрестной вентиляции. Цель состоит в том, чтобы обеспечить минимальную скорость воздухообмена, необходимую для птиц в холодное время года и в период выращивания, тем самым снижая потери тепла из птичника и обеспечивая свежесть воздуха и удаление влаги. Как правило, это приводит к снижению скорости воздуха (обычно ≤0,20 метра в секунду) и увеличению частоты воздухообмена. Очень важно, чтобы вентиляционные отверстия в боковых стенах направляли воздушный поток непосредственно к крыше птичника. Конфигурация минимальной вентиляции: эффективность вентилятора должна обеспечивать минимальную скорость воздухообмена один раз в 8 минут и максимальную — один раз в 5 минут.
Пример расчета необходимого объема вентиляции в минуту в зависимости от размера стада. Для стада из 30 200 птиц весом 1,7 кг каждая при текущем стандарте вентиляции 0,63 кубического метра в час на килограмм в текущем возрасте. Расчет: 30 200 × 1,7 × 0,63 = 32 344 м³/ч. Пересчитано в коэффициент вентиляции: 32 344 / 36 000 × 20 % = 18 %.
2. Уделяйте приоритетное внимание комфорту стада
Уделяйте приоритетное внимание комфорту стада, а не полагайтесь исключительно на исходные настройки производителя системы контроля окружающей среды. Кроме того, регулярно проверяйте расположение и рабочее состояние всех датчиков температуры, влажности и углекислого газа в птичнике.
3. Отслеживание прогнозов погоды
Ежедневное отслеживание погоды имеет важное значение. Предвидите значительные изменения погоды и заранее подготовьте настройки параметров контроля окружающей среды, чтобы свести к минимуму заболевания стада, связанные с переохлаждением, вызванные колебаниями температуры.
4. Корректируйте на основе измерений в реальном времени
Эффективность оборудования снижается при длительном использовании, что требует своевременной корректировки после измерений. Например, с течением времени уменьшается воздушный поток вентилятора. В таких случаях измерьте скорость вентилятора и рассчитайте фактический воздушный поток, определив площадь выпускного отверстия вентилятора, чтобы установить значение отрицательного давления.
5. Контроль уровня запыленности в птичнике.
Следите за уровнем запыленности в птичнике. Обеспечьте своевременную уборку птичника, стараясь во время уборки опрыскивать пол водой, чтобы минимизировать чрезмерную запыленность. Это предотвратит такие проблемы, как воздушный мешок и трахеальная эмболия у птиц.
6. Регулярное техническое обслуживание оборудования
Проводите периодические проверки отопительного оборудования на этапе выращивания цыплят, обеспечивая достаточные запасы топлива. Предотвращайте недостаточное отопление, вызывающее внезапное чрезмерное понижение температуры в помещении, которое может привести к простуде и другим заболеваниям.
7. Эпидемиологический мониторинг
Поддерживайте равновесие между температурой, влажностью и качеством воздуха. Особое внимание уделяйте регулировке коэффициентов вентиляции между дневным и ночным периодами, когда суточные колебания температуры значительны.
